Lúa được trồng trên những ruộng bậc thang cao theo phương thức canh tác tự nhiên cho hạt gạo ngon, tinh khiết.
Đặc tính: Nếp nương chính hiệu hạt tròn to, có hạt trong, hạt đục. Sau khi ngâm nước xong, hạt gạo trong đều. Tỏa mùi rất thơm khi nấu. Sau khi để nguội, cơm vẫn thơm ngon, nguyên hạt, không nở tung hay nát.
Bảo quản: Nơi thoáng mát và khô ráo, tránh côn trùng.