Quê lúa Thái Bình tự hào là vựa lúa của miền Bắc. Với điều kiện thổ nhưỡng rất tốt đã mang lại cho vùng quê này những loại gạo có chất lượng đặc biệt cao được xuất khẩu cũng như tiêu thụ trên nhiều vùng trong cả nước. Chính vì chất lượng tốt cùng với giá cả hợp lý "Gạo Quê Thái Bình" đã và đang khẳng định trên thị trường trong và ngoài nước
- Đặc tính:
Hương vị tự nhiên, thơm nhiều
Vị ngọt đậm, dẻo mềm, hơi dính
Cơm vẫn mềm sau khi để nguội
Cách nấu gạo ngon Bắc Hương :
- Đong gạo theo nhu cầu
- Vo gạo bằng nước sạch
- Chế nước theo tỷ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
- Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.
Cách bảo quản gạo Bắc Hương:
- Để nơi khô ráo và thoáng mát
- Sau khi mở bao bì nên bảo quản vào thùng nhựa, chum vại và đậy kín, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.